Construído em 1933, o antigo casarão funcionou como hotel até 1960, recebendo viajantes que chegavam a Santa Rosa de Lima para utilizar as águas termais do município.
Atualmente, o casarão é sede do Centro de Formação em Agroecologia e Agroturismo das Encostas da Serra Geral, instituição voltada à formação e capacitação de agricultores e jovens, com atividades relacionadas à agroecologia, agricultura familiar, agroturismo e desenvolvimento sustentável.
O espaço conta com salas de trabalho, sala de reuniões e cozinha, sendo utilizado para cursos, encontros, capacitações e atividades de formação. O Centro de Formação foi constituído em 2005 e reúne entidades ligadas ao desenvolvimento sustentável das Encostas da Serra Geral.
A área do casarão está localizada em meio à Mata Atlântica e próxima ao complexo de águas termais de Santa Rosa de Lima. Nas proximidades encontram-se fontes de água termal relacionadas ao abastecimento do Balneário Paraíso das Águas.
O casarão constitui um importante marco da história do município, mantendo sua função como espaço de formação, organização e desenvolvimento das atividades ligadas à agroecologia, ao agroturismo e à agricultura familiar.
Como Chegar: Google Maps